灵渊诡秘录第4609章 郑姨做蛋糕切一块送来的香甜

九月的晨光刚漫过巷口的梧桐树就被郑姨家厨房的玻璃窗筛成细碎的金粒落在料理台的淡奶油罐上。

我正蹲在院角给月季松土鼻尖忽然缠上一缕温甜——不是超市蛋糕房里齁人的香精味是黄油在烤箱里慢慢融化的焦香混着鸡蛋液的醇鲜像小时候外婆掀开蒸笼时飘出的米香勾得人脚步发沉。

“小晚！”二楼阳台突然传来郑姨的声音她围着靛蓝碎花围裙手里举着个银亮的打蛋器“今天你叔生日我琢磨着做个戚风要不要来尝尝手？” 我放下小铲子往楼上跑木质楼梯被踩得“吱呀”响。

郑姨的厨房总飘着生活的暖意墙面上钉着泛黄的食谱卡片最旧那张是十年前社区烘焙课的笔记边角被油烟熏得发卷；窗台上摆着三个玻璃罐分别装着白砂糖、杏仁粉和烘干的柠檬皮标签是她孙女用彩笔写的歪歪扭扭还画着小蛋糕。

料理台上已经铺好了材料低筋面粉筛得细白鸡蛋黄和蛋清分在两个瓷碗里蛋黄碗里还卧着半块融化的黄油像一小块夕阳凝在碗底。

“你叔前几天念叨说年轻时在部队战友过生日就分一块压缩饼干现在日子好了倒想尝尝我亲手做的。

”郑姨拿起鸡蛋指尖在碗沿轻轻一磕蛋清滑进碗里蛋黄稳稳落在另一个碗中动作熟练得像在跳一支慢舞。

她今年五十八岁右手食指第二节有个浅疤是去年切水果时不小心划的可揉面、打奶油时那只手却稳得很“你看这蛋清得打到提起打蛋器能立住小尖儿不然蛋糕发不起来。

” 我凑过去看电动打蛋器的金属头在蛋清里旋转泡沫从细小的乳白色变成绵密的雪白色渐渐鼓成蓬松的一团。

郑姨忽然停了手从抽屉里拿出个小小的电子秤：“做蛋糕跟过日子一样差一点都不行。

面粉一百克糖五十克黄油三十五克多一钱少一钱口感就差远了。

”她边说边舀起面粉筛网在碗上方轻轻晃动面粉像细雪落在蛋黄糊里“以前我第一次做没筛面粉烤出来硬得能砸核桃你叔还笑着说能当镇纸用。

” 烤箱“叮”的一声轻响时巷子里的槐树叶正被风摇得沙沙响。

郑姨戴着隔热手套小心翼翼地把蛋糕取出来金黄的蛋糕体还带着微热的颤动表面的糖霜泛着柔和的光泽。

她拿出一把细齿刀刀刃先在温水里浸了浸然后沿着蛋糕边缘轻轻划了一圈“这样切的时候不粘刀每一块都能保持完整。

” 第一刀下去蛋糕的香气突然浓了几分是鸡蛋的鲜、黄油的香和糖霜的甜揉在一起的味道像把整个秋天的暖都裹在了里面。

郑姨切了一块最大的装进印着小雏菊的瓷盘里“给你爸妈也带两块他们上次说喜欢我做的蔓越莓饼干这个蛋糕里也加了点蔓越莓干酸甜口的。

” 我捧着瓷盘往家走蛋糕的热气透过盘子传到掌心暖得人心里发颤。

路过张奶奶家时她正坐在门口择菜看见我手里的蛋糕眼睛一亮：“是郑丫头做的吧？上次她做的提拉米苏我家老头子念叨了好几天。

”正说着郑姨的声音又从二楼传来：“张婶等会儿我给您送一块！”张奶奶笑着应了手里的菜择得更快了。

回到家妈妈正在厨房炖排骨看见蛋糕就放下了锅铲：“你郑姨手真巧上次你爸感冒她还熬了梨汤送来说加了川贝喝了好得快。

”爸爸从书房走出来拿起叉子尝了一口眼睛眯了起来：“嗯比外面买的好吃这个口感得是打了半小时蛋清吧？”我才想起郑姨打蛋清时胳膊都酸了却没说一句累。

下午三点多我带着妈妈煮的绿豆汤去郑姨家。

刚走到门口就听见里面传来笑声是郑姨的孙女朵朵在闹着要吹蜡烛。

推开门看见蛋糕放在客厅的茶几上上面插着五根蜡烛郑叔坐在沙发上眼角的皱纹里都堆着笑。

郑姨正给朵朵切蛋糕看见我来连忙招手：“快来刚切好的还热着呢。

” 朵朵拿着小叉子叉起一块蛋糕递到我嘴边：“姐姐你尝尝奶奶说这个蛋糕里加了爱所以才好吃。

”我咬了一口蔓越莓干的酸甜在嘴里散开蛋糕的软绵裹着淡淡的黄油香暖得人喉咙发紧。

郑姨坐在一旁看着郑叔和朵朵手里还拿着一块没吃完的蛋糕嘴角的笑意像蛋糕上的糖霜甜得化不开。

后来我才知道郑姨为了做这个蛋糕前一天就去超市挑了最新鲜的鸡蛋黄油是托朋友从外地带回来的就连糖霜里的糖都是她一颗颗挑过的怕有杂质影响口感。

“你叔这辈子没享过什么福年轻的时候在部队守边疆过年都不能回家现在老了我就想让他吃点好的。

”郑姨说这话时正给郑叔递了一杯温水眼神里的温柔比蛋糕还甜。

傍晚的时候巷子里的人家几乎都收到了郑姨送的蛋糕。

李叔叔家开小卖部收到蛋糕后非要塞给郑姨一瓶可乐；王阿姨是做裁缝的说要给朵朵做件新裙子；就连平时不怎么说话的赵爷爷也拿着自己种的葡萄送到了郑姨家。

夕阳把巷子染成了暖红色家家户户的窗户里都飘出蛋糕的香气像一条香甜的丝带把整个巷子都系在了一起。

晚上我坐在院子里手里还拿着郑姨送的蛋糕看着天上的星星忽然明白所谓人间烟火从来不是什么轰轰烈烈的大事就是郑姨做蛋糕时认真的模样是她切蛋糕时小心翼翼的动作是她把蛋糕送到邻居家时温暖的笑容。

这些细碎的瞬间像蛋糕里的蔓越莓干不起眼却让生活变得格外香甜。

郑姨常说做蛋糕就像做人要用心要真诚才能做出好味道。

其实生活也是这样一点小小的善意一份真诚的付出就能像蛋糕的香气一样温暖身边的人让整个世界都变得甜甜的。

就像今天一块小小的蛋糕不仅甜了郑叔的生日甜了巷子里每个人的味蕾更甜了我们心里那份最朴素的情感——那是邻里之间的牵挂是家人之间的陪伴是人间最动人的烟火气。

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