梦妍的蜕变第535章 除夕夜的饺子

韵清依靠枕头慢慢缓过神来她睁开眼睛看着眼前展羽呼呼大睡的样子——面如红枣一般呼吸声粗重伴随规律性打鼾音量可达60分贝以上类似拖拉机的轰鸣。

身体平躺着左手揪着右袖口嘴中呓语着：“快去挂灯笼吧……这个牡丹花真漂亮啊……韵清你的手怎么长的啊能把萝卜变成这么美的花……厉害……太厉害……” “妈妈爸爸从心里还很佩服你的你听他做梦都是在夸赞你呢——这叫酒后吐真言啊。

他清醒是就是嘴硬不恳服软吧了。

” 展梦妍说话时用毛巾把展羽脖颈、发际线处渗出的汗水擦干。

“梦妍你休听你爸的梦里说的话没一句是真的。

你爸爸佩服的人啊现在还出生呢在这世界能得到你爸爸认可那比登天还难啊。

刚才让你爸爸闹得都没吃好饭迎迎你把饭菜再热一下你们继续吃吧。

” 韵清说话时感觉有些疲惫但她还强撑着微笑着看着自己的孩子们。

“迎迎姐你别热菜饭了我吃得也差不多了健康的饮食是吃七八分饱何况等到午夜还在包饺子呢现在吃得太饱午夜该吃不下去了留点肚子好吃饺子。

妈妈饺子我们早点包早点吃不行吗？等到午夜我怕太困了这是谁发明的饺子而且非得午夜才能吃啊？” 展梦妍说话时靠着韵清坐下。

“这饺子要是追述历史渊源啊好像是东汉医圣张仲景曾用‘祛寒娇耳汤’（羊肉药材馅的饺子）治疗百姓冻伤演变为冬至和除夕的食俗。

饺子的‘娇耳’原名也由此而来。

‘交子时’指除夕午夜（23:00—1:00）此时吃饺子取‘更岁交子’之意‘交’与’饺’谐音象征新旧年交替。

饺子作为节日食品在除夕食用开始于明朝盛行于清朝。

肉加菜的饺子馅谐音‘有财’剁馅声要响且长美其名曰‘长久有余财’。

剁菜的时间越长说明包的饺子多象征着日子红火富有。

除夕夜包饺子的形状也有讲究大多数地区习惯保持传统的弯月形。

用右手拇指和食指沿圆形边缘捏细捏匀谓之‘捏福”。

把捏成弯月的饺子两角对拉捏在一起呈‘元宝’形摆在盖帘上象征着财富遍地金银满屋将饺子捏上麦穗形花纹像一棵棵饱满硕果累累无比的麦穗象征着新的一年会五谷丰登但更多的饺子包成几种形状预示着来年能财满屋、粮满仓生活蒸蒸日上。

除夕夜的饺子不仅形状上有讲究就连摆放也有一定要求的。

首先是不能乱放的。

俗话说：‘千忙万忙不让饺子乱行’。

日常包饺子横排竖排可随其意除夕夜的饺子则不行盖帘要圆形的先在中间摆放几只元宝形饺子然后绕着元宝一圈一圈地向外逐层摆放整齐民间俗云‘圈福’。

有的人家甚至规定盖帘不能空地 每只盖帘上只能摆放九十九个且可布满盖帘。

这只能靠调整饺子的间距来现实谓之‘久久福不尽’。

…… 韵清话还没说完展迎迎递给韵清一杯温开水。

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