农家田园记事温馨

羊杂碎汤也叫羊头汤制作的过程简单上手汤吱味道鲜美。

春秋想起羊杂汤也算是一时兴起而且今天正好赶上她娘不在家她爹又没办法阻止她不然这羊杂汤还真不一定能做出来。

按照前世春秋熟悉的做法春秋一步一步的将羊杂倒入已经煮沸的锅中在往锅里加入葱姜蒜瓣又放入一些花椒大料调味最后加入适量的精盐随后盖上锅盖准备小火慢炖。

忙完了这些春秋总算有了空隙跑出厨房春秋最后还是回了屋子看着她爹正用之前家里的铁片蹲在门口搭着架子春秋饶有兴致的蹲在角落的一旁观看起来。

“爹咱们晚上是将整个羊腿都烤了吗？” 看着她爹的架势春秋好不怀疑她爹的用意毕竟搭了这么宽不全烤了也用不上。

杨为柏一边鼓弄着手里的家里一边低头回道“对嘞正好让你们好好尝尝爹的手艺”前文有过交代杨为柏是猎户出身平常上山打猎的时候午饭除了家里拿就是在山上靠着自己解决所以平日里烤个野鸡野兔啥的自然不在话下尤其是她爹烤得熟练味道也好吃。

春秋在杨家村的时候就吃过她爹烤好的野兔只不过那时候野兔有些小还不够她一个人吃的。

看着不远处已经清理干净妥当的羊腿想着之前她爹烤过的野兔味道春秋笑眯眯的点头应了下来。

等到她娘袁氏和虎子回来的时候她爹早就搭好了架子羊腿也架了上去而且她爹为了让羊腿受热均匀还特意在羊腿两旁做了一个转轮方便羊腿来回转换旁边的地上摆放着一小堆瓶瓶罐罐都是春秋特意拿出来的调料杨为柏认真的盯着眼前的烤羊腿然后是不是拿起一旁的小瓶往上撒了撒。

“爹今儿个吃烤羊腿吗？好香嘞” 虎子一进后院就闻到烤羊腿散发出来的香味兴奋的甩开她娘袁氏的手虎子噔噔噔的跑到杨为柏身边眼睛亮晶晶的盯着杨为柏面前的烤羊腿。

杨为柏问言抬头看了一眼儿子那激动的小模样憨笑着说道“是嘞不过这烤羊腿烤的要慢一些儿还有一会儿才能吃” 就在父子两人对话的时候袁氏也走了过来看着周围没有春秋的身影好奇的问道“秋儿这丫头呢？” 用手扶住木棍杨为柏一边往上边撒着调料一边回道“去厨房嘞说是要做些馒头吃” 袁氏听完也没回屋反而直接去了厨房“行我去看看去” 虎子看着他娘离开后直接作势蹲了下来一边往下咽着口水一边盯着已经被烤得油光发亮的羊腿。

春秋正在厨房忙着烧火因为没有主食的缘故春秋担心家里人吃不饱便活了一些面粉决定包几个馒头出来所以馒头包的不多春秋没费多少时间便已经包好下锅不过因为两个大锅都被占着的原因春秋不得不左右两边来回跑等她娘袁氏进来的时候春秋已经累的满头大汗了。

她娘过来后也没废话直接蹲坐在灶台后边添火春秋对她娘笑笑结果背袁氏瞪了好几眼。

春秋也没在意还是一副嘻嘻哈哈的模样袁氏对着春秋一脸无奈的摇摇头这孩子！ 因为担心羊杂汤凉了不好吃春秋特意抱了一个罐子出来她准备将罐子放在火盆上边温着这样谁想喝的时候就可以直接拿勺子舀也不用担心凉了不好喝了。

袁氏在一旁算是默认春秋的举动两人一人抱着罐子一人拿着馒头回了屋。

虎子看了好半天的羊腿不仅将自己馋的够呛结果还没吃着看到春秋两人抱着东西进来也不管是啥直接伸手就要拿。

春秋一个侧身躲过虎子伸过来的魔爪“快洗手不然没得吃” 虎子眼泪汪汪“三姐” “不行”春秋看都不看虎子一眼绕过虎子将馒头放在了屋里的桌子上袁氏已经将罐子坐在了火盆上。

这袁氏春秋准备拿些碗筷进来有走到虎子身边的时候还不忘说两句“虎子快去洗手吃饭” “诶”虎子痛快的应了一声随后连忙跑到门口端起一旁的水盆打水洗手。

等她娘抱着碗筷回来春秋拿起一旁的铁勺开始盛汤乳白色的汤汁筛米还漂浮着点点绿色看起来赏心夺目。

一人一碗然后拿着新出锅的包子开始吃了起来。

羊杂汤的咸味适中陪着馒头吃正好春秋吃了半个馒头喝了两碗羊杂汤然后便不再继续吃。

“怎么不吃了？”一旁的袁氏问道。

春秋指着已经烤得焦黄的羊腿“我要吃羊腿嘞” 她现在肚子已经饱的差不多在吃下去的话羊腿烤好了可就吃不下嘞为了吃上羊腿春秋决定放下筷子。

听完春秋的话袁氏还没出声一旁的虎子倒是咋咋呼呼起来“三姐你说的对我也不吃嘞我也要吃羊腿” 虎子将自己啃的一半的馒头扔了下来然后转过头认真的盯着不远处的羊腿。

袁氏说道“行你们等着吧”相对比而言袁氏还是喜欢羊杂汤多一些拿起一旁虎子不吃的馒头袁氏又给自己续了一碗羊杂汤。

羊腿没有然后春秋虎子等太久当她爹拿着两块已经切好的羊腿肉递过来时春秋毫不犹豫的接了过来吹了两口气以后猛的开始咬起来嘴角上还有残留的油汁不过春秋没管原因是她爹烤得烤羊腿太好吃嘞！ 春秋不顾她爹的阻拦吃完一块又要一块最后还是因为实在吃不下去春秋才停手的捂着一直打饱嗝的嘴春秋直挺挺的躺在床上不再动弹没办法她的肚子太撑了回屋的时候还是她爹抱她回来的呢。

因为吃撑的原因春秋一晚上都没有睡好早上起来的时候那眼角周围浓重的黑眼圈都以为是被别人打的春秋状态不佳不过好在她今日没有旁的事情吃完早饭后春秋又美滋滋的回屋补起了觉…… 喜欢农家田园记事请大家收藏：()农家田园记事20小说网更新速度全网最快。

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