农村一般都会有两个灶台有的一边儿一个有的则是两边连一块儿另有炉灶通着火炕冬天一般不断火保持室内温度还可以烧热水。
云舒家里就是那种两个灶台连在一起的铁锅也是一大一小。
头几年大炼钢吃食堂铁锅都被上交拿去炼铁了到以后食堂解散村里想买锅都找不到门路因为铁锅不仅要钱还要工业卷。
那时候村里别说只有工人才发的工业卷大部分人家里连钱都没有。
还是大丫爹想了办法才使村里几十户人家买够了锅。
云舒摇了摇头不再想这些把米饭蒸上就开始收拾鱼。
感谢自己在单独住时学会了做饭要不然食材再好赶上十指不沾阳春水的大小姐也是白扯。
这就要说一下云舒爸妈的教育方式了一方面自然是娇惯孩子的在钱和物上从没有说过一个不字;但另一方面却严格要求自己的事情自己做。
云舒十二岁以前都是在农村长大的上学时早饭大部分时间是只比她大三岁的哥哥做妈妈是不管的。
云舒从八岁起就自己洗衣服手搓或者洗衣机随便母上大人也是不管的。
所以云舒的动手能力一向不错。
自己住后吃烦了外面的食物就照着菜谱研究味道还不错。
这两条花丽羔子总共也就一斤多家里除了盐再没有什么调料了云舒决定清蒸。
不过她还是从空间里偷渡了一些酱油、料酒加了些葱姜蒜将鱼腌渍后放在鱼盘里直接上锅蒸。
料理完了鱼云舒看了看水桶中的蝲蛄这些东西太娇气了这才多大会儿就没什么活力了怪不得到21世纪的时候差点灭绝。
云舒干脆都捞起来从前院儿挖了稀泥一个一个的裹好塞进炕灶里美其名“叫花虾”。
将灶台收拾好了云舒就到前院儿给白菜和萝卜间苗而间出来的苗都是可以当菜的明天吃正好。
等到大壮拿着口袋回家时鱼香、饭香早就传出来了好在大丫家住的偏若不然闲话传到大丫奶奶和二婶的耳中不知又闹出什么事端来。
大壮回来后先将大门插好就迫不及待的说道:“太香了姐你做了什么好吃的?我怎么闻见鱼的香味了?” 云舒接过大壮手里的口袋打开一看是一捧黄豆约莫有二两。
又见他伸着脖子往堂屋里望笑道:“先打水洗洗手脸看你脏的。
” 大壮也看了看自己的身上傻笑道:“是够埋汰的。
”然后又有些疑惑的看着自家姐姐:“姐我发现你说话越来越好听了。
” 云舒心里一突见弟弟并没有太理会这才放下心来“等你上了学就知道了人家有点文化的都说普通话呢。
就像是前年来咱们家的顾叔叔说的北京话。
” 说到上学大壮满脸失落要是爹娘还在明年开春儿他也要去上学了呢。
60年代学校还是春季招生小学学制是六年除了寒假和暑假还有秋收假大丫他们这个地区暑假和秋收假一起放放到9月中旬。
因为冬季时间长进了腊月又就放寒假了。
因为山路不好走大丫是8岁上的学明年开春上三年级。
云舒拍了拍弟弟的头“放心上学这事儿姐自有办法赶紧洗脸洗手看看给你做了什么好吃的。
” 大壮洗了手脸云舒也揭开了锅看着雪白的大米和金黄的小米蒸的二米饭还有喷香的清蒸鱼大壮瞪大了双眼。
“姐这些东西哪来的?”然后又心疼的道:“哪能这么吃太糟践东西了。
” 云舒看着小大人般的弟弟看来不让他提前知道密室的存在他是吃不下饭了。
“给你看些东西先前姐都忘了中了暑脑子昏昏沉沉的居然想起来了。
” 云舒说着拉着大壮来到前院下了地窖然后大壮吃惊的看着他姐掀开草垫子露出了那个木门后的密室。
只见如今密室里不仅有一袋儿米、一袋面一罐盐、一罐油还有一些鸡蛋、腊肉、风鸡。
木箱里的棉布、绸缎、皮子大壮还记得甚至还有父亲打猎用的弓、一把匕首。
看着那罐金贵的麦乳精和摞起来差不多有十来瓶的罐头大壮咽了咽口水将声音压得低不可闻。
“姐这都是娘攒下的?” 云舒点点头将装钱的铁皮盒子给他看只没露出小黄鱼来“里面还有一百块钱呢你放心姐以后再也不会让你挨饿了。
” 大壮眨了眨眼摸着爹留下的猎弓眼泪巴巴的掉下来“姐我不上学了以后就学着上山打猎我们总能养活自己的。
” 云舒将密室的门关好草垫子放下这才拍了拍大壮的头“放心以后姐、你和小壮都会是大学生一家三个大学生可给爹娘长脸呢。
咱们不是没人管的野孩子以后谁要是敢欺负你们姐就和他们拼命。
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本文地址五零后记事第189章 ,.来源 http://www.daokan.net
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