他的语气平稳用词专业自带一股不容置疑的气场。
那几个“网红”显然被镇住了面面相觑。
直播间的评论风向也开始变化: “这人谁啊?说的好像有点道理?” “早看这几个不爽了天天到处找茬!” “感觉踢到铁板了?” “好像是真的诶那个证书我看过别人晒……” 奶奶灰男生脸色变了几变最终悻悻地关了直播嘴上还硬撑:“切没意思开玩笑都不行。
走了走了!”说完扔下饭钱带着同伴灰溜溜地走了。
店里瞬间安静下来。
我长长松了口气这才发现手心全是汗。
我看向陈默心情复杂:“陈先生谢谢你。
” 陈默推了推眼镜看向我又看了看墙上那张证书语气依旧平淡:“事实而已。
证书收好吧没必要挂这里。
” 然后他转向我爸点了点头:“林师傅菜我看了一眼火候和色泽都很正。
打扰了。
”说完竟直接转身走了。
我爸愣在原地看着陈默离开的背影又看看我表情古怪半天没说出话。
我妈则激动地双手合十:“哎呀!多亏了这位陈先生啊!人长得俊说话还有水平!” “网红”风波像一场突如其来的雷阵雨来得猛去得快却在“老林菜馆”里留下了难以忽视的湿痕。
最明显的变化是我爸。
他嘴上还是骂骂咧咧的但对“改造”的抗拒明显减弱了。
他会极其别扭地使用生熟分开的砧板会在小辉忘记给消毒柜插电时不是咆哮而是用鼻子重重地“哼”一声以示提醒甚至有一次我亲眼看到他在炒完菜后下意识地用手背擦了擦溅到灶台上的油点——这在以前是绝对不可能的! 这种无声的认可比任何语言都让我振奋。
另一个变化是墙上的那张结业证书他没再提让我摘下来。
然而现实的挑战依然冰冷。
虽然老街坊们逐渐回流但“被查过”、“不干净”的谣言像附骨之疽仍在小镇某些角落流传严重影响了新客的上门率。
尤其是年轻一代他们更倾向于选择装修明亮、看起来“更安全”的“客来香”或者其他新式快餐。
如何打破信息茧房让更多人知道我们的改变和坚持? 我想起了陈默的话——“真诚永远是最好的品牌”。
也想起了那伙“网红”虽然动机不纯但他们使用的线上平台确实是如今年轻人获取信息的主要渠道。
或许……我们也可以试试? 这个想法让我心跳加速。
但我一没团队二没经验更不想成为那种博眼球的“网红”。
该怎么办? 一天晚上我抱着试试看的心态注册了一个短视频平台账号名字很直白——“青川老林菜馆日常”。
我没拍什么精心设计的剧情只是用手机随手记录了一些真实的片段: 我爸在灶台前全神贯注、挥汗如雨炒回锅肉的背影。
小辉严格按照流程一遍遍冲洗碗筷、操作消毒柜的认真侧脸。
我妈笑着和熟客聊天帮忙端菜的画面。
我尝试新卤味时锅里咕嘟咕嘟冒着热气的特写。
甚至还有那次“网红”来袭时我偷偷录下的一小段他们夸张表演和陈默冷静解围的模糊视频当然脸都打了马赛克。
并且配文:“做好自己真诚待人时间会证明一切。
” 没有华丽的剪辑没有夸张的标题只有朴素的记录和偶尔几句简单的说明。
发完之后我也没太在意毕竟粉丝数为零。
然而几天后当我再次登录时惊讶地发现那条关于“网红”的视频下面竟然有了几十条评论! “支持老板!用心做菜的店不该被黑!” “这解围的小哥是谁?说话好帅!三分钟我要他全部资料!” “看着就好吃!地址在哪?周末就去!” “消毒柜同款!看着就放心!” 甚至还有一条来自【静姐美食理论大讲堂】的评论:“卫生规范流程值得肯定。
建议可进一步优化动线设计以提高效率。
”——是李静大姐!她居然找到了我! 虽然点赞和关注数依然寥寥但这些真实的、温暖的评论像暗夜里的星光给了我巨大的鼓励。
我继续坚持更新。
内容依旧朴实:今天买了什么新鲜食材我爸又研究了什么炒菜小技巧小辉切土豆丝的进步新卤的鸡爪出锅了…… 慢慢地开始有零星的本地人通过账号找过来说是看了视频好奇来尝尝。
他们中的大多数在体验过味道和感受到店里的变化后都成了回头客还会主动在评论区反馈:“亲测好吃!干净卫生!”、“比某香酒楼实在多了!” 线上的一点点微光开始隐隐照进现实。
就在我沉迷于经营账号时一个周末的傍晚店里迎来了一位特殊的“客人”。
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本文地址小镇炊烟米其林第23章 线上突围来源 http://www.daokan.net
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