小镇炊烟米其林第28章 破案了

芡汁油润包裹均匀锅气霸道浓烈一口下去满满的幸福感是他一贯的“力量型”风格。

王老爷子炒的：肉丝嫩中带韧更有嚼头和肉香青椒保持了极致的脆爽和清甜芡汁更薄更透味道清淡却层次分明回味悠长是一种“技术流”的精准。

“唔！老林这个肉嫩！香！” “呸！明明是老王头这个清爽！吃了不腻！” “放屁！老林的好吃！下饭！” “你味觉失灵了吧？老王头的才叫地道！” 两边支持者吵得面红耳赤差点就要用筷子决斗。

最后所有人的目光都聚焦在两位“武林盟主”身上。

我爸黑着脸走到王老爷子的灶台前像品尝毒药一样拿起筷子夹起一撮肉丝放进嘴里咀嚼得异常缓慢表情复杂得像在解码摩斯密码。

王老爷子也同样品尝了我爸的杰作眯着眼咂摸着滋味。

半晌我爸放下筷子从牙缝里挤出一句：“火候……还将就肉……老了点没嚼头。

” 王老爷子也放下筷子淡淡道：“油太重蛮力过头压了青椒的清新本味。

” 两人对视一眼空气中噼里啪啦全是电火花然后同时从鼻子里发出一声重重的、充满不屑的：“哼！” 各自扭开头但不知道为什么我总觉得他们眼神里那点你死我活的敌意好像淡了一丢丢反而冒出点……高手寂寞、惺惺相惜的苗头？虽然这苗头微弱得几乎可以忽略不计。

“行了行了！看什么看！戏散场了！都回家抱孩子去！”我爸开始不耐烦地轰人。

王老爷子也没多留背着手迈着四方步慢悠悠地走了。

经过我爸身边时用只有两人能听到的音量极轻地飘过一句：“那箱‘歪门邪道’用着还趁手不？” 我爸的身体肉眼可见地僵直了零点一秒没回头也没搭腔耳朵尖却以迅雷不及掩耳之势红了！ 破案了！那箱“香料爱马仕”！居然是人家王老爷子送的？！这算什么？诡异的老年版“相爱相杀”？！ 人群散去店里终于恢复平静。

我爸盯着那两盘都没吃完的青椒肉丝突然冷不丁问我：“你说哪个好？” 我被他这突如其来的“民主”吓了一跳仔细琢磨了一下小心翼翼地回答：“都好吃。

您的像热情似火的东北大汉王爷爷的像温文尔雅的江南书生。

一个浓烈奔放一个细腻内敛？” 我爸沉默了好一会儿居然没反驳只是摸着下巴嘀嘀咕咕：“老王头这老家伙……手上那点活……倒是还没扔下……” 晚上打烊我发现我爸没像往常一样秒回房间歇着而是破天荒地坐在空无一人的店里对着墙上那张结业证书眼神飘忽也不知道在想啥。

“爸看啥呢？琢磨着也去精进一下？”我轻声问。

他一听立刻像被踩了尾巴的猫一样炸毛：“我看它挂歪了没有！碍眼！”顿了顿他又像是自言自语地说“……不过这老棺材瓤子说得……倒也不全是放屁……” 灯光下他花白的头发闪着光侧脸的线条在烟雾中显得有些模糊但那份惯有的倔强和锋利似乎被什么东西悄悄磨圆了一点点。

美食的江湖从来不止是味道的比拼更是岁月的沉淀手艺的传承以及两个别扭老头之间那不足为外人道的的交情。

而那箱神秘的香料连同王老爷子那句轻飘飘的话像一把小小的钥匙似乎“咔哒”一声轻轻撬动了我爸心里那扇锈迹斑斑、关了多年的门。

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